原味森系美食:學(xué)做《小森林》夏秋食譜
2015年08月25日 10:50
來(lái)源:愛(ài)美女性網(wǎng)
2、把準(zhǔn)備好的胡蘿卜,生姜,辣椒,芹菜葉,湯料海帶,丁香,胡椒粒,青花椒,月桂樹(shù)葉,鼠尾草,麝香草倒進(jìn)鍋里,中火熬。材料工具:紅點(diǎn)鮭,面粉,醋,砂糖,醬油,干辣椒,(胡蘿卜,洋蔥,紅辣椒),油,炸鍋,保鮮膜

4th dish——番薯干
平日里我們都經(jīng)常吃番薯干,卻不想制作番薯干的工序如此繁瑣。要把番薯切成條,一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條,每一條的厚度都幾乎一樣,切條后的番薯要用稻草串起來(lái),完了以后還得搓成繩。這曬番薯干也得心靈手巧!
材料工具:番薯,大濾網(wǎng),竹簍,稻草,烤爐

制作步驟:
1、去地里收番薯,回來(lái)后洗凈。
2、水燒開(kāi),備用。將洗凈的番薯用大濾網(wǎng)架在水上方,蓋上竹簍,不斷煮。
3、剝皮,切成長(zhǎng)條。
4、用稻草綁起來(lái),曬干。
5、曬干后,吃前用火烤一下。
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