原味森系美食:學做《小森林》夏秋食譜
2015年08月25日 10:50
來源:愛美女性網
2、把準備好的胡蘿卜,生姜,辣椒,芹菜葉,湯料海帶,丁香,胡椒粒,青花椒,月桂樹葉,鼠尾草,麝香草倒進鍋里,中火熬。材料工具:紅點鮭,面粉,醋,砂糖,醬油,干辣椒,(胡蘿卜,洋蔥,紅辣椒),油,炸鍋,保鮮膜

4th dish——番薯干
平日里我們都經常吃番薯干,卻不想制作番薯干的工序如此繁瑣。要把番薯切成條,一長條一長條,每一條的厚度都幾乎一樣,切條后的番薯要用稻草串起來,完了以后還得搓成繩。這曬番薯干也得心靈手巧!
材料工具:番薯,大濾網,竹簍,稻草,烤爐

制作步驟:
1、去地里收番薯,回來后洗凈。
2、水燒開,備用。將洗凈的番薯用大濾網架在水上方,蓋上竹簍,不斷煮。
3、剝皮,切成長條。
4、用稻草綁起來,曬干。
5、曬干后,吃前用火烤一下。
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