建德：種草莓要有師傅證 賣草莓要實(shí)名

正是草莓季！看著又大又紅的草莓，不免有人心生懷疑：這么紅這么大，有沒有加了膨大劑？農(nóng)藥殘留有沒有超標(biāo)？

“建德草莓可以放心吃！”前兩天，建德舉行高規(guī)格草莓論壇，建德市副市長(zhǎng)張?jiān)缌衷谡搲相嵵叵虼蠹页兄Z。

論壇邀請(qǐng)了北京農(nóng)科院、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、臺(tái)灣真理大學(xué)、浙江省農(nóng)科院的專家教授做學(xué)術(shù)報(bào)告，來自四川、湖北、陜西、江蘇、貴州、廣東和省內(nèi)的專家與莓農(nóng)們零距離交流，幫助建德莓農(nóng)拓寬眼界，探索如何拓展產(chǎn)業(yè)鏈。

“大家對(duì)吃草莓的擔(dān)心，主要是農(nóng)藥殘留和有無添加劑這兩點(diǎn)，為什么敢做出‘放心吃’的承諾，因?yàn)橛薪ǖ隆恫葺a(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》和打造“放心草莓”工程實(shí)施方案》作保障。”建德市農(nóng)業(yè)局水果站站長(zhǎng)廖益民說。

根據(jù)兩大實(shí)施方案，建德把盯“人”作為抓草莓安全的切入點(diǎn)：種草莓必須持證上崗(人人有草莓師傅證)，“一戶一圖、一戶一檔”(把草莓生產(chǎn)操作規(guī)程送到每個(gè)基地)，政府實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)管員制度，草莓生產(chǎn)環(huán)節(jié)多點(diǎn)抽查監(jiān)督……

還有草莓安全追溯體系，只要掃一掃草莓包裝上的二維碼，就能知道草莓種植、施肥、采收、運(yùn)輸、銷售等詳細(xì)信息，有問題的草莓無法逃脫溯源追查。

“買建德草莓，無論路邊攤，還是大基地都是統(tǒng)一亮證經(jīng)營(yíng)，你不妨注意看看他們有沒有草莓師傅證，有沒有實(shí)名銷售。”廖益民說。

據(jù)悉，今年的建德草莓采摘季從12月上旬一直持續(xù)到明年3月下旬。除了主打品種“紅頰”，還有章姬、越心、香蕉、啊瑪噢、甜查理、白草莓等新品上市。（都市快報(bào)）