省農博會今天開幕 青藏高原的牦牛、國宴級牛奶都來了

你買到的阿克蘇蘋果，一定是正宗的嗎？雞蛋那么大的紅棗，真的是打了膨大劑嗎？

昨天，省農博會召開的金獎產品推薦會上一一劇透，其中，來自新疆阿克蘇地區、生產建設兵團第一師阿拉爾市的農產品格外惹眼，有來自西域的蘋果、香梨、紅棗、核桃、有機牧場奶、鮮美羔羊肉等；來自四川阿壩州的青藏高原新鮮牦牛肉，是首次來到浙江銷售，一公斤的價格竟然只有92元。

除此以外，我省還有東海黃魚、三門青蟹、縉云麻鴨、開化清水魚、舟山帶魚、新昌宮廷黃雞、常山猴頭菇等水靈靈的鮮貨叫賣，從今天開始的省農博會，只在杭州和平會展中心和蕭山新農都賣5天時間。

其實，錢報記者本人也是年年在農博會上“剁手”的人，這次農博會探營，也搜羅了幾樣自己覺得必須要買、要吃的私家推薦，給大家一睹為快。

蘋果、雞蛋棗、新疆好羊肉現場烤

國宴級牛奶，價高質量好

說到阿克蘇的土特產，這些年大家最熟悉的就是阿克蘇蘋果了。水果市場、超市還有網絡電商，賣阿克蘇蘋果的比比皆是。可是，錢報記者請教了新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市、中共新疆阿克蘇地委的農業負責人，他們卻表示，市場上的阿克蘇蘋果，并不一定是真的。

“這兩天，我們來參展，也考察了杭州的水果市場，逛了幾圈發現，一些批發市場里，有一半的阿克蘇蘋果是假冒貨。”來自新疆阿拉爾聚紅天果業的負責人說，“和陜西、甘肅等地的蘋果一樣，阿克蘇蘋果的品種也是紅富士，但糖度更高，有18~20°，還有特有的冰糖心。一些水果經銷商，會用其它產區的蘋果冒充阿克蘇的，一箱10斤裝的蘋果，價格在100元左右，那些只賣五六十元一箱的，就有問題。”

“10月20日左右，阿克蘇地區就霜降了，今年蘋果的冰糖心表現充分，品質很好。這次，我們帶來的阿克蘇蘋果賣80~100元一箱，有10斤，農博會期間在和平會展和新農都都有售。為了防偽，每箱蘋果都貼有溯源二維碼，手機掃一掃，就能看到產地、種植戶，就連采摘時間這樣的信息都有。”中共新疆阿克蘇地委表示，“為了讓浙江人都吃上正宗阿克蘇蘋果，明年我們在蕭山新農都的分撥中心要投入運行，每箱蘋果上都有二維碼。”

阿克蘇紅棗和蘋果一樣，擁有地理標示，雞蛋那么大的棗子叫駿棗，馬大嫂們會擔心是不是打了膨大劑？新疆生產建設兵團第一師阿拉爾市的農業負責人表示：“兵團生產的棗沒有膨大劑，雞蛋棗是個特殊品種，特點就是塊頭大，市民朋友可以放心吃。參展期間，駿棗、灰棗的價格30~50元/公斤不等。”

阿克蘇展區還有叫“新農有機奶”的國宴級牛奶，小小一罐奶要賣到4元錢。擠出這種奶的奶牛，是喝著天山雪水、吃著雪山牧草長大的，制作過程全程無添加，去年農博會上賣掉了5噸鮮奶和奶粉。

而在蕭山新農都展館的新疆展區，有柯坪縣空運了100多頭羔羊肉，有現烤的羊肉串讓你解饞，而羊肉全羊整頭、分割出售都有，其實全新疆最好的羔羊就叫“柯坪羊肉”，涼水清燉吃都沒膻味。

青藏高原1噸牦牛肉飛抵浙江

92元一公斤，低價賺人氣

去過青藏高原的朋友，一定對在那里品嘗到的牦牛肉念念不忘。今年農博會的新農都展區，來自四川阿壩洲的1噸高原牦牛肉已經空運抵達杭州，以92元/公斤的價格開賣了。

兩斤牦牛肉才賣92元，這么便宜的價格是真的嗎？昨天，四川阿壩洲農牧業局負責人告訴錢報記者：“這1噸牦牛肉，都是我們現宰的10多頭牦牛，浙江地區的朋友可能不知道藏民家的牦牛，一頭都可以賣幾萬元，甚至十幾萬元的，這次以這么低的價格在杭州展銷，完全是為了賺人氣。”

“牦牛是青藏高原的特有物種，我們的牛都是在半野生狀態下，3000~5000米的高原放養的，從沒打過針、吃過藥，體質特別好。這樣的牛肉，秋冬季節食用，能抗寒御寒、強身健體。”這位負責人表示，“和牦牛肉一起銷售的，還有2000多袋牦牛肉干，90克一袋的只賣20元，價格很實惠；牦牛奶珍貴稀有，制成的奶粉價格比較貴，一斤價格在300元左右。”

私房推薦：

縉云麻鴨只要35元

我省還有東海黃魚、縉云麻鴨、開化清水魚、舟山帶魚、新昌宮廷黃雞、常山猴頭菇等水靈靈的鮮貨叫賣。

比如新農都展區，有現烤的縉云麻鴨賣，一只價格只要35元。浙江五蓮農牧的負責人表示：“像杭州餐館有名的老鴨煲，一只要賣兩三百元，這種兩三年生的老鴨，我才賣80元/只；這次做烤鴨的是3~5個月的嫩鴨，全部是生態放養、吃小魚蝦長大的，味道一樣鮮美。”

“水不清我就不活了”，這是開化清水魚的參展口號，吃有機青草、喝山泉水長大的清水魚，每條都是養了4年以上的。農博會現場買，還有個充氧放水的密封包贈送，讓你提著活魚輕松到家。

新農都和和平會展中心都能找到的是：舟山帶魚是世界上最好吃的帶魚，是全國首批海鮮類地理標志證明商標海鮮，這種帶魚骨小體肥，背脊上無凸骨，肉嫩，蛋白質豐富，并含有其他漁場帶魚沒有的DHA成分，新鮮的舟山帶魚清蒸，鮮而不腥哦。

還有正宗的寧波手工湯團。寧波三雪食品的負責人說：“雖然看起來不太規整，但我們每一顆湯團都是手工包的，生產的時候，都是幾百個工人一起動手干活，手包的湯團吃著更放心。”

在和平會展中心，可以去溫州的香海水產5天大促銷搶購一下，500克裝的野生小黃魚、野生帶魚段，統統只要5元一包。

吃著火鍋，啃著西瓜，冬天吃瓜是件美事。這次農博會，全國勞模、西瓜大王溫嶺彭友達帶著自己在海南和云南種的大棚西瓜來參展，雖說一個西瓜要賣50元，但彭氏西瓜個個是黑籽的綠色食品，已經連續13年獲省農博會金獎了。