全國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)唯一試點(diǎn) 浙江厚植生態(tài)"基因"

浙江飛翼生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司位于嵊州市車架湖坂現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，擁有5000多畝種植基地，設(shè)施大棚內(nèi)種植蔬菜的品種近百種，生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜直接配送長三角的城市。張亮宗裘勝冬攝

黨的十八屆五中全會提出“綠色發(fā)展”的重要理念，要求堅持綠色富國、綠色惠民，為人民提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品，推動形成綠色發(fā)展方式和生活方式。

在浙江大地上，有關(guān)綠色發(fā)展的探索實(shí)踐早已開啟。浙江人多地少，耕地面積僅占全國耕地總面積的1.5%左右，資源浪費(fèi)不得，環(huán)境更是破壞不得，綠色發(fā)展可以說是浙江農(nóng)業(yè)唯一的發(fā)展路徑。習(xí)近平總書記在浙江工作期間，就提出了“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。十多年來，浙江堅持一張藍(lán)圖繪到底，在發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的道路上走得越來越堅實(shí)。

2014年，農(nóng)業(yè)部將浙江列為全國唯一的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)省，此后浙江先后制定加快發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的意見、加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級等一系列意見。一年過去了，11月8日，全國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)現(xiàn)場會在衢州召開。一張綠色發(fā)展的新成績單在浙江田野上徐徐展開……

養(yǎng)豬也“綠色”

畜牧業(yè)在浙江農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中曾一度居于首位，同時卻又是農(nóng)業(yè)主要污染源。隨著“五水共治”深入推進(jìn)，我省加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，重新劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)、限養(yǎng)區(qū)。截至今年9月底，全省已關(guān)停或搬遷畜禽養(yǎng)殖場、戶7.46萬家，調(diào)減生豬存欄566萬頭，年存量50頭以上畜禽養(yǎng)殖場11004家。

這些保留下來的規(guī)模養(yǎng)殖場，如何破解環(huán)境保護(hù)和畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展這道生態(tài)難題？為此，浙江在試點(diǎn)過程中，嘗試將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)有機(jī)結(jié)合，探索出了一條畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的生態(tài)循環(huán)之路。

從畜牧企業(yè)到能源公司，再到全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)企業(yè)，這幾年龍游開啟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的角色轉(zhuǎn)換，便是浙江生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個縮影。

最早，“開啟農(nóng)業(yè)”是一家生豬養(yǎng)殖場，3萬頭豬的排泄物對周邊環(huán)境污染不小。面對全省“五水共治”倒逼畜禽企業(yè)轉(zhuǎn)型的大勢，養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人朱有標(biāo)開始琢磨如何一勞永逸地解決污染問題，并試著建起了廢棄物資源化及沼氣發(fā)電工程。未曾想，一扇生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的大門就此在朱有標(biāo)眼前打開：養(yǎng)殖場的豬糞經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣用來發(fā)電，沼液再次發(fā)酵生產(chǎn)液態(tài)有機(jī)肥，沼渣則生產(chǎn)固態(tài)有機(jī)肥。

為了用好這些有機(jī)肥，去年朱有標(biāo)成立了龍游開啟農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，今年流轉(zhuǎn)土地達(dá)5000畝，將有機(jī)肥用于生產(chǎn)水稻、玉米、西瓜、香瓜等農(nóng)作物。看到朱有標(biāo)的地里用了有機(jī)肥，作物長得好，農(nóng)藥化肥都用得少，周邊不少大戶也紛紛以每噸600元的價格來買有機(jī)肥。現(xiàn)在，開啟公司自己養(yǎng)殖場的豬糞已不夠用，公司每天派出16臺全密閉車，到周邊60多家養(yǎng)殖場收豬糞，一天可發(fā)電2萬千瓦時。

除了排泄物，畜禽養(yǎng)殖的另一大污染源便是病死畜禽。為了杜絕病死動物隨意亂扔現(xiàn)象，浙江在全省布局病死動物無害化處理設(shè)施，目前已建成運(yùn)行36座，并在22個縣(市、區(qū))推行病死生豬無害化處理與保險掛鉤制度。

在桐鄉(xiāng)市同潤現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技專業(yè)合作社，一頭病死生豬經(jīng)過78小時蠅蛆處理，就能變成高蛋白蠅蛆和有機(jī)肥。“死亡畜禽投入生產(chǎn)線后，首先切割，經(jīng)過4個半小時140℃以上的高溫滅菌和粉碎，再添加菌種等輔料作為蠅蛆的飼料，通過微生物和蠅蛆的生物處理，最終就能收獲蠅蛆和有機(jī)肥。”合作社負(fù)責(zé)人顧柏明說。

“這是浙江省首個利用蠅蛆進(jìn)行無害化處理病死畜禽的項目。”桐鄉(xiāng)市農(nóng)經(jīng)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，蠅蛆處理這種新型的無害化處理方式，不僅零污染，而且延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，變廢為寶，年處理死亡畜禽7300噸，年產(chǎn)蠅蛆1800噸，產(chǎn)出有機(jī)肥2400噸，形成了生態(tài)循環(huán)機(jī)制。

減肥又減藥

地越種越薄，化肥、農(nóng)藥越用越多。這已是不少地方農(nóng)業(yè)發(fā)展共同面臨的尷尬局面。浙江在全國率先探索生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，便是旨在尋找一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。

在諸暨市王家井鎮(zhèn)新南村，村里1100多畝農(nóng)田集成了9項綠色生產(chǎn)技術(shù)，由合作社統(tǒng)一經(jīng)營，經(jīng)過測土配方施肥，一畝田能減少化肥使用量3成。另外，通過應(yīng)用太陽能殺蟲燈、性誘劑、色板、防蟲網(wǎng)等，種一季稻可少用農(nóng)藥兩到三次。村黨支部書記周渭興告訴記者，農(nóng)藥、化肥用得少了，田里的產(chǎn)出卻不減反增，一季晚稻均產(chǎn)700公斤。

類似新南村這樣的生態(tài)種植在浙江如今比比皆是，化肥、農(nóng)藥減量效果明顯。省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，僅去年，全省同比減少使用化肥3.31萬噸，減少農(nóng)藥使用量2350噸。

和過度使用農(nóng)藥、化肥一樣，隨意遺棄的農(nóng)藥包裝物也是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)亟待解決的一大問題。為此，今年7月，《浙江省農(nóng)藥廢棄包裝物回收和集中處置試行辦法》印發(fā)，目前已在25個縣(市、區(qū))開展試點(diǎn)。

在余杭區(qū)仁和街道普寧村，種糧大戶郭金茂如今養(yǎng)成了一個好習(xí)慣：用完的農(nóng)藥包裝一個也不亂丟。“這都是能賣錢的，小袋1毛，大瓶1塊，誰會亂丟啊？”他說。

郭金茂的這個習(xí)慣源于余杭區(qū)建立的廢棄農(nóng)藥包裝物回收處置系統(tǒng)。余杭區(qū)政府撥出專項資金，依托現(xiàn)有的農(nóng)資代售網(wǎng)點(diǎn)，在全區(qū)布點(diǎn)以有償補(bǔ)貼方式回收廢棄農(nóng)藥包裝，統(tǒng)一收集并進(jìn)行無害化處理。截至2014年底，余杭已回收3492萬件農(nóng)藥瓶(袋)，銷毀廢棄農(nóng)藥包裝物637噸。

生態(tài)種植，還少不了農(nóng)作模式創(chuàng)新。眼下，一個個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園如雨后春筍般涌現(xiàn)，不少愛“折騰”的新農(nóng)人發(fā)展稻魚共養(yǎng)、稻蛙共養(yǎng)、稻鰍共養(yǎng)，生產(chǎn)方式更加綠色，農(nóng)產(chǎn)品更加生態(tài)。富陽農(nóng)戶何建強(qiáng)便是其中之一，他讓自家合作社的水稻與另一個農(nóng)業(yè)合作社的青蛙“生活”在一起，營造出一個稻田生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

“青蛙喜歡吃田里的害蟲，它的排泄物可以做水稻的肥料。”何建強(qiáng)說，稻蛙共生模式，稻米品質(zhì)和產(chǎn)量都得到了明顯提升，不算省下來的農(nóng)藥錢，單單生態(tài)稻米每公斤能多賣2元錢，100畝稻蛙共生田，凈利潤達(dá)120多萬元。據(jù)了解，在富陽，幾個農(nóng)業(yè)合作社共耕一塊田地的模式也已十分普遍，4800多名農(nóng)民通過“農(nóng)戶+專業(yè)合作社+合作社聯(lián)合社”抱團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營種養(yǎng)殖。

制度保長遠(yuǎn)

生態(tài)循環(huán)給浙江農(nóng)業(yè)帶來的變化，不止于生產(chǎn)方式煥然一新，更重要的是綠色發(fā)展的理念通過制度化地保障漸入人心。

經(jīng)過多年的探索，一年多的試點(diǎn)，浙江正建立和完善一整套生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)制度：省人大常委會頒布了農(nóng)作物病蟲害防治條例、促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級決定、畜禽養(yǎng)殖污染防治辦法等法規(guī)規(guī)章；省政府制定農(nóng)業(yè)廢棄物處理與利用促進(jìn)辦法、關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的意見等；組織編制生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃。至此，由30多個法規(guī)規(guī)章、政策意見、實(shí)施方案、行動計劃組成，包括資金補(bǔ)助、考核機(jī)制綜合配套的格局得以基本構(gòu)建。

切碎秸稈、翻耕還田、撿拾打捆……這幾天，嘉興市秀洲區(qū)洪合鎮(zhèn)大橋村種糧大戶金仁法的110畝晚稻田里，一臺臺秸稈翻耕還田設(shè)備在田間穿梭。“這臺聯(lián)合收割機(jī)帶秸稈粉碎裝置，一邊收稻子一邊就把秸稈切好還田了。”金仁法說，因?yàn)橛辛诉@機(jī)器，上一季的麥稈全部還田，土質(zhì)變好了，產(chǎn)量提高了，預(yù)計他的晚稻每畝要比去年增產(chǎn)75公斤左右。

老金說,正是區(qū)里的補(bǔ)貼政策才讓他最后下決心買了這臺秸稈還田機(jī)器，“要不可真不舍得花這大價錢”。今年以來，秀洲區(qū)創(chuàng)新農(nóng)作物秸稈綜合利用機(jī)制：對秸稈收貯中心基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、收貯秸稈用于發(fā)電、相關(guān)設(shè)備改裝等給予補(bǔ)助；對利用秸稈作青貯飼料、食用菌基料、覆蓋栽培示范等成效明顯的主體，每個給予3萬至10萬元獎勵；對抓秸稈綜合利用和禁燒工作成效明顯的村，按作物種植面積補(bǔ)助20元/畝。

在嵊州市車架湖坂現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，浙江飛翼生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司有著5000多畝種植基地。作為當(dāng)?shù)卣闵袒貧w重點(diǎn)項目，該公司在創(chuàng)辦之初就確立了生態(tài)循環(huán)的發(fā)展思路，投資1300多萬元引進(jìn)有機(jī)肥加工和食用菌包裝廢棄物處理等流水線，發(fā)展生態(tài)種植。企業(yè)負(fù)責(zé)人杜東方說，他幫助周邊種養(yǎng)殖戶解決農(nóng)業(yè)廢棄物處理難題的同時，也享受了豐厚的利潤，公司的有機(jī)蔬菜平均每公斤售價高達(dá)40元，畝均效益6萬多元，是傳統(tǒng)種植效益的20至30倍。

如今在浙江大地上，這樣的例子不勝枚舉，越來越多的農(nóng)業(yè)主體主動將生態(tài)循環(huán)的理念融入到生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，以生態(tài)循環(huán)求發(fā)展空間。如今的浙江大地，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)遍地開花，已在3個設(shè)區(qū)市、41個縣、市、區(qū)整建制推進(jìn)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)，建立現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的制度體系和長效機(jī)制。

-樣本

生態(tài)循環(huán)重塑衢江農(nóng)業(yè)

在衢江區(qū)杜澤鎮(zhèn)，有著萬畝茭白田，農(nóng)戶廖建東的家庭農(nóng)場便置身其中。和別的茭白種植戶不同是，他還有一家特別的加工廠，能把別人看不上眼的茭白葉變廢為寶。“經(jīng)過綜合利用，茭白葉能成為牲畜的飼料、培育菌棒的基質(zhì)和有機(jī)肥。算一算，一年能給我節(jié)約成本10多萬元。”廖建東說。

衢江生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，越來越多的“老廖”不斷涌現(xiàn)，在各自的家庭農(nóng)場、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園里形成一個個小生態(tài)循環(huán)。更讓人欣喜的是，衢江將這些小循環(huán)連點(diǎn)成線，串線成片，形成了“主體小循環(huán)、園區(qū)中循環(huán)、縣域大循環(huán)”的三級循環(huán)發(fā)展格局。

位于蓮花鎮(zhèn)的寧蓮畜牧業(yè)有限公司如今便是一個中循環(huán)的樞紐所在。這家畜禽養(yǎng)殖場規(guī)模不小，有生豬1.6萬余頭，每天產(chǎn)生的豬糞豬尿數(shù)量驚人。“以前，周邊的種植戶、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶一直對此意見不小。”企業(yè)赴負(fù)責(zé)人秦唐勇說。

“五水共治”倒逼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，秦唐勇改造了養(yǎng)殖場，回收生豬排泄物用于生產(chǎn)有機(jī)肥。沒想到的是，當(dāng)初的無奈之舉，不僅解決了養(yǎng)殖場的污染問題，如今還給他帶來了可觀的利潤，就連“鄰里”關(guān)系也融洽了起來。

去年，生豬養(yǎng)殖效益不好，雖出現(xiàn)虧損，但由生豬糞便制成的有機(jī)肥卻實(shí)現(xiàn)銷售額700多萬元。而每噸近200元的濃縮沼液也成為周邊不少家庭農(nóng)場主眼中的“香餑餑”，爭相向他購買，每年再為養(yǎng)殖場增收80余萬元。

類似秦唐勇養(yǎng)殖場與周邊種植戶這樣的中循環(huán)，要擴(kuò)展成覆蓋全區(qū)的大循環(huán)，離不開政府的制度保障。近年來，衢江在全區(qū)布局生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，加快推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)作物秸稈綜合利用、農(nóng)藥廢棄包裝回收處置、病死畜禽無害化處理等一系列舉措，打通縣域大循環(huán)體系。

“農(nóng)業(yè)薄膜、包裝物、農(nóng)藥瓶等廢棄農(nóng)藥包裝是重要的面源污染，也是發(fā)展縣域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)過程中，不得不面對的難題。”衢江區(qū)農(nóng)業(yè)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為此，衢江制定農(nóng)業(yè)投入品廢棄包裝物和廢棄農(nóng)膜回收無害化集中處置辦法，探索建立市場化運(yùn)行機(jī)制，推進(jìn)廢棄農(nóng)膜和農(nóng)藥瓶、罐、袋、桶等廢棄包裝物統(tǒng)一集中回收、貯存、轉(zhuǎn)運(yùn)和無害化處理。

截至目前，衢江已建成農(nóng)藥廢棄包裝物回收轉(zhuǎn)運(yùn)保管中心1個、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中儲存點(diǎn)15個、回收點(diǎn)104個，全區(qū)所有農(nóng)藥廢棄包裝物定點(diǎn)由市清泰環(huán)境工程公司集中無害化處置。運(yùn)行一年來，回收廢棄包裝物80噸，廢棄包裝物回收率達(dá)95%以上、無害化處理率達(dá)100%。