打造公共品牌重塑流通環節 麗水組織農民闖市場

馬大嫂期盼的農博季又要來了。記者從省農業廳獲悉，“2015麗水生態精品農博會”9月18日即將在杭州和平國際會展中心舉行，開啟2015浙江農博季帷幕。

在探營麗水農博會時，記者發現，與以往不同，參加本屆農博會的近三成麗水農產品標識整齊劃一：都打著一個共同的品牌——“麗水山耕”，還個個身帶可追溯安全質量的二維碼。

麗水市相關負責人解釋說，這是該市為創新農業投入機制和改進農業發展模式而推出的最新舉措，旨在重塑流通環節，以政府信用為后盾，帶動農民一起闖市場，促進生態農業發展和農民增收。據統計，一年來，此舉帶動麗水農產品銷售近3億元，平均溢價超過兩成。

優質產品政府背書

面對琳瑯滿目的菜攤，怎么才能挑出質量更好的菜？這是讓許多馬大嫂傷腦筋的事兒。不過在杭州錢江苑農貿市場，銷售麗水蔬菜的商販周紅霞會告訴您，很簡單，只要挑選印有“麗水山耕”品牌的菜，就可以放心了。如果還有疑問，不要緊，您可以拿出手機，掃掃上面的二維碼，立刻就能看到那盒菜的產地、栽種時間、農藥使用記錄等。“以前靠嘴巴介紹麗水蔬菜品質好，磨破嘴皮也不管用；如今有了品牌，加上方便的產品質量追溯體系，銷量一下翻倍。”周紅霞說。

綠水青山孕育出了麗水農產品優異的品質。但是，受制于山多地少、類多量少，麗水農業仍處于千家萬戶經營的低小散局面。“過去銷售都是農業經紀人上門收購，優質農產品只能和普通農產品一起進入大市場，價格也隨行就市。”一位搞了多年農業的種植戶嘆氣說，“你自己再說好也沒用。”

為了打破麗水生態精品農業發展的這一大桎梏，麗水市財政投資4億元，整合農、林、漁、水等各部門資源，成立了麗水市農業投資發展有限公司，改變以往農業扶持資金只關注生產的投入方式，重塑流通環節，以政府信用為后盾，帶動農民一起闖市場。

去年9月起，麗水推出區域公共品牌“麗水山耕”，并建起麗水市農產品質量安全追溯體系，免費授權當地符合生態精品要求的農業主體使用。此外，麗水農發公司還投資成立了農科檢測技術有限公司，通過對使用公共品牌和質量追溯體系的農產品實行免費檢測，實時監管。

“通過這些信用識別體系和檢測體系，麗水優質農產品有了政府的背書。”麗水農發公司總經理徐炳東介紹。據了解，一年來，麗水全市已有121家農業主體加入溯源系統，87家農業主體使用了“麗水山耕”區域公共品牌。

幫助農民拓展渠道

麗水重塑流通環節，就是要彌補農業主體銷售短板。通過整合農業扶持資金，做這個農民想做、但沒能力做的事情。麗水農發公司副總經理劉志龍認為，以往，農產品從田間地頭到消費者手上，總要在各級采購商之間多次轉手，復雜的中間環節大大壓縮了農產品生產者的利潤空間，“麗水農產品要賣得好賣得俏，少不了渠道拓展。”他說。

“麗水農發公司通過股權投資麗水市綠盒電子商務有限公司，讓‘綠盒公司’在農民和社區蔬果店之間搭建橋梁，帶著‘麗水山耕’旗下的農產品闖市場。”綠盒電子商務有限公司總經理梁汀汀介紹，他們將“麗水山耕”定位在長三角大中型城市的中高端市場，通過將高山蔬菜直接送到這些地方的社區加盟店，幫助農戶銷售。據悉，目前“麗水山耕”已先后在上海、寧波、溫州、紹興等地開設17家體驗店。

“開拓渠道并不容易。”梁汀汀說，在嘗試之初，由于運營成本高，綠盒公司經歷了半年多的大幅度虧損，這樣的代價顯然是一般農戶無法承受的，好在他們公司有政府強大后盾，順利發展起來。現在，隨著加盟店越來越多，“麗水山耕”的營業額節節攀升，到8月份已經基本實現收支平衡，通過這個平臺銷售出去的蔬菜會越來越多。

同時，“麗水山耕”不定期在線上線下進行營銷推廣活動，也不斷提高其知名度，為農企銷售拓展渠道。一年以來，麗水農業部門在杭州、上海、溫州分別召開多次品牌推介會，此外還多次舉行麗水生態精品農產品網絡展銷會。

每一個“麗水山耕”和產品質量追溯二維碼，都講述著麗水農業的故事。今年起，云和縣森泉石蛙養殖專業合作社新設了質量安全生產記錄員這一崗位。記錄員陳海燕每天的任務就是將養殖場里石蛙的生長情況記錄下來，并上傳到“壹生態”的安全生產追溯系統。

“因為渠道拓寬，我現在只需管好生產就行了。”合作社負責人吳夢華說。

大膽發展精品生產

品牌叫響了，又搭起了新的銷售渠道，越來越多的麗水農民漸漸有了定價話語權。

“以前，我的甲魚一直賣不了好價，合作社連年虧損。”云和縣清江生態鱉業養殖專業合作社負責人卜偉紹養殖甲魚近20年，以前一直通過批發商來銷售，最低時一斤甲魚只能賣20多元。可現在借助綠盒公司的銷售渠道，他的甲魚直接對接市場，平均售價在每斤100元以上。

在麗水百味農產品專業合作社負責人陳小方看來，“麗水山耕”為農業企業、農業合作社開拓渠道，讓他們可以更加專注抓生產、產精品。今年，陳小方在200多畝農田發展稻荷連作，通過間隔種植水稻和蓮花，利用生物原理以及沼液灌溉減少病蟲害，減少農藥、化肥施用，生產精品大米和白蓮。

“以前，我還要擔心生態米種出來有沒有人買，現在心里有底了，我就可以大膽發展生產。”陳小方說，他的蓮子現在能賣到每公斤90元。“價格不便宜，可是有了‘麗水山耕’的信譽保證，再加上綠盒公司的銷售渠道，我的蓮子好賣得很。”

據了解，截至目前，121家協會會員產品經“麗水山耕”公共品牌推廣，通過“麗水山耕”上海、杭州、溫州、寧波、紹興等14家品牌社區店、網上銷售以及自有渠道，全年銷售額達2.93億元。