金蟬花人稱平民版冬蟲夏草 母子倆吃了雙雙中毒

野生金蟬花。(圖片來源于網絡)

“甘，寒，無毒”，這是醫書上對金蟬花的記載。營養價值高且價格低廉，在民間，金蟬花被當做冬蟲夏草的代替品，又被戲稱為“山寨版”冬蟲夏草。不少市民自行上山采摘。但最近，不少人吃了金蟬花后“中招”了。

前幾天，杭州剛剛有醫院收治了兩名吃了金蟬花中毒的病人。昨天，寧波也有兩名市民疑似服用金蟬花中毒，被送進了寧波市第二醫院急診室。

山上挖來金蟬花補身體

結果母子倆雙雙中毒

昨天早上8點左右，寧波市第二醫院急診室送來一對母子。當時，兒子精神萎靡，有明顯的神經性中毒表現，而母親癥狀相對較輕，但嘔吐、惡心的情況非常嚴重。

家屬告訴醫生，前一天傍晚5點左右，母子倆煎煮了10來根山上挖來的金蟬花打算補一補，兩人不單喝下了藥湯，還把整根的金蟬花都嚼爛了吞下肚。到了凌晨12點多，兩人開始嘔吐、惡心。但一開始家人沒引起重視，直到一覺醒來，發覺情況嚴重才趕緊送到醫院。

醫生詢問病史以及前一天晚上的具體進食情況，考慮兩母子為金蟬花中毒。

昨天上午，記者來到市二醫院急診搶救室時，中毒送院的母子旁圍站著家屬。

“其實他也不是第一次吃這個金蟬花了。”一位患者家屬說，村里一直有上山挖來金蟬花進補的習慣，以前也從來沒聽說過吃了中毒的情況，不過大家一般都是一次吃1到2根，“不知道是不是這次吃得太多了才中的毒。”

吃了2顆沒事

吃了5顆中毒了

除了這母子倆，鄞州區也有一位市民食用金蟬花湯渣后中招。

楊女士二十出頭，已結婚成家。從小體弱多病的她聽說金蟬花特別補，便去附近的山頭挖了不少。7月4日晚上，她興致勃勃煮了碗湯，往里面放了兩顆金蟬花，喝了之后身體沒啥反應。

隔了兩天，7月6日，楊女士又燉了碗冰糖紅棗蟬花湯，這次一下子放了5顆金蟬花。不料，喝完湯沒多久，她出現頭暈、惡心的癥狀，還不停拉肚子、手腳抽筋。家人趕緊把她送到了寧波市第一醫院。經診斷，楊女士為金蟬花湯渣中毒。

隨后，急診醫生為楊女士進行了解毒。目前，楊女士除了心率有點偏快，血小板偏低之外，恢復情況良好，再觀察兩天即可離院。

無毒的金蟬花

為何頻頻出現食用中毒

近段時間，食用金蟬花發生中毒的事情屢屢見諸報端。金蟬花到底是什么，可以食用么？

百度百科解釋，金蟬花，俗稱大蟲草，和冬蟲夏草一樣，也是蟲菌復合體。蟬的幼蟲在羽化前被蟲草菌感染、寄生，從而形成根是蟬的幼蟲體、花是從蟬幼蟲頭部生長出來的菌絲體的奇異形態。蟬的品種有很多，金蟬花一般是由苦竹蟬的幼蟲被感染后形成的，而苦竹蟬多生活在竹林里。因此，江浙一帶山多竹林多的地方，往往會有金蟬花。

而根據醫書上記載，金蟬花“甘、寒、無毒”，是一種比較滋補的中藥材。

可這金蟬花無毒，為什么還是頻頻出現食用中毒的情況？

“最近金蟬花的話題在我們中藥專業群里面討論得也很熱烈。可惜沒有見到實物，不能具體分析。”寧波市第二醫院中藥房傅厚道主任推測，可能有兩類因素導致中毒。

“首先，金蟬花生長在潮濕的南方，雨水多。野生的金蟬花沒有人為控制采摘時間，如果長成后沒有及時摘走，繼續吸收水分，容易腐爛霉變，食用后可能導致中毒。”傅主任分析，其次蟬花品種很多，金蟬花是特定的蟬感染特定的真菌。“感染源不同，感染的真菌種類不同，可以出現十數種易與金蟬花混淆的類蟬花。老百姓可能是誤食其他種類的蟬花中毒。當然也存在部分人群對蟬蛹所含的特異性蛋白過敏，服用金蟬花也可能引起過敏反應。”

寧波市第一醫院ICU副主任醫師說，金蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善睡眠、明目等多重作用，滋補養生，最常見的烹飪法就是用它來煲湯。

“金蟬花煲湯可以喝，但是湯渣不能吃。因為湯渣有它的蟬體，蟬體易造成人體中毒，導致出現過敏、手腳麻痹、頭暈等癥狀，嚴重者可致死亡。”王醫生說，蟬體神經毒素在湯中釋放較少，且容易在高溫環境下破壞，而蟬體殘留毒素較多，“這可能是喝蟬花湯較少中毒而吃湯渣較易中毒的原因。”

專家建議

請在醫生指導下服用

“以前金蟬花沒有進入大眾的視野，最近隨著一系列新聞，門診中有不少患者來咨詢金蟬花。”寧波市第二醫院中醫內科王軍主任告訴記者。

對于金蟬花，王主任與傅主任持相同態度。“雖然金蟬花醫書中記載‘無毒’，與大眾熟知的冬蟲夏草有類似的功效，但服用金蟬花一定要持謹慎的態度。自行上山挖掘金蟬花煎服，不僅在藥品辨識上存在風險，而且并不是所有人都適合服用金蟬花。”

王主任介紹，金蟬花對于體虛、肺腎功能不佳的患者有一定的滋補作用，但與冬蟲夏草不同，金蟬花性涼，寒性體質的市民服用后，很可能出現腹瀉等癥狀。王主任建議，市民不僅要在正規渠道購入藥品，而且要通過中醫師準確辨證后，指導服用。錢江晚報 通訊員 鄭軻 俞水白 記者 王丹靜 李竹青