【國(guó)內(nèi)】寶島7站 探索未知

第三站：享受臺(tái)中

臺(tái)中是臺(tái)灣三大城市之一，也是公認(rèn)的藝術(shù)人文城市和最好的美食體驗(yàn)地。這里有各種藝術(shù)人文展示館，如臺(tái)灣美術(shù)館、臺(tái)中市立文化中心、豐樂(lè)雕塑公園等， 還有讓人眩目的繽紛林立的餐飲店，許多風(fēng)靡全臺(tái)甚至全亞洲的消費(fèi)性餐飲風(fēng)潮都源于臺(tái)中，特別是經(jīng)久不衰的泡沫紅茶。下飛機(jī)后是一個(gè)熱情的歡迎儀式，臺(tái)中特 產(chǎn)鳳梨酥、濃香又不粘牙的牛軋?zhí)?、吃過(guò)就難忘的太陽(yáng)餅、從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的竹炭花生……哦，這樣的臺(tái)中，初見(jiàn)面就叫我們想長(zhǎng)久地停留。

夜市美食記

臺(tái)中的第一晚在逢甲夜市度過(guò)。其實(shí)臺(tái)灣夜市是組成臺(tái)灣文化的非常重要的一部分，這里不僅僅是各種小吃的集散地，還是引領(lǐng)時(shí)尚、張揚(yáng)個(gè)性的風(fēng)向標(biāo)。想要 了解地道的臺(tái)灣生活，夜市絕對(duì)是不可或缺的一部分。逢甲夜市是臺(tái)灣最大最著名的觀(guān)光夜市。當(dāng)我們穿過(guò)安靜的逢甲大學(xué)后，熱鬧的夜市就這樣以高姿態(tài)呈現(xiàn)在我 們面前。夜市的發(fā)達(dá)程度超乎我的想象，恰逢周末，各條干道都人潮洶涌，水泄不通。各種新奇有趣的小吃攤擺滿(mǎn)路邊，不少攤點(diǎn)前還排滿(mǎn)了人，長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍看似擁 擠，實(shí)則非常有序。大腸包小腸看起來(lái)廣受歡迎，隊(duì)伍一直排到路的那邊。這是90年代就興起的一種小吃，是將體積較大的糯米腸切開(kāi)后，再夾住體積較小的臺(tái)式 香腸，與美國(guó)的熱狗有異曲同工之妙。古早味粉圓其實(shí)就是我們所說(shuō)的珍珠奶茶，只不過(guò)粉圓是用手工做成的，手工制作耗時(shí)耗力，但味道確是機(jī)器加工所不能比 的。還有新奇的熊掌包、美味的水果冰糖葫蘆、宜蘭三星蔥餅、好大雞排、起士洋芋、健康冰淇淋……總之叫你眼花繚亂，欲罷不能。在去夜市之前， 本來(lái)做了很詳細(xì)的攻略，但我發(fā)現(xiàn)最重要的一點(diǎn)是：不要刻意去尋找某樣?xùn)|西，特別是時(shí)間有限的情況下，只要放松自己去享受就好，隨意地走走停停，看到中意的東西就試試，相信會(huì)給你別樣的驚喜。

地址： 臺(tái)中市西屯區(qū)逢甲路跟福星路交叉口

停車(chē)場(chǎng)： 逢甲路、福星路皆有停車(chē)場(chǎng)

彩虹眷村

在去往彩虹眷村的路上，導(dǎo)游先為我們解釋了什么是眷村。眷村在臺(tái)灣，通常是指1949年到1960年代，在國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)失利的國(guó)民政府，為了安排被迫從大 陸各省遷徙到臺(tái)灣的國(guó)民黨軍和其眷屬而興建的房舍。從六十年代之后，眷村漸漸地凋零了，但從眷村中走出了大量名人，如鄧麗君、林青霞、任賢齊、李立群、劉 德凱、吳小莉、宋楚瑜等，他們都曾成為當(dāng)時(shí)臺(tái)灣文化的重要組成部分。從某種意義上來(lái)說(shuō)，很多眷村都是憂(yōu)傷的。眷村的很多房子都是臨時(shí)搭建的，過(guò)于簡(jiǎn)陋，不 適合長(zhǎng)期居住。很多年輕人也漸漸走出眷村，留下來(lái)的多數(shù)是年邁的“榮民”（指1949年后隨國(guó)民黨到臺(tái)的退伍軍人）。特別是近些年隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，位 于城中的這些破敗的建筑群被認(rèn)為是“鬧市里的貧民窟”，面臨被拆除的命運(yùn)，其實(shí)有很多已經(jīng)被拆除。

就在這樣的背景下，住在眷村的一位88歲高齡的退伍老兵黃永阜老伯突發(fā)奇想，拿起手中的顏料和畫(huà)筆，在眷村的巷子和墻壁上開(kāi)始信手涂鴉。最先變得五彩 斑斕的是自己的家，接著是左鄰右舍，然后是巷口、馬路、溝渠、石頭……漸漸地，整座眷村變成了一個(gè)童話(huà)般的世界。彩虹眷村被一群大學(xué)生發(fā)現(xiàn)并公布在網(wǎng)上之 后，越來(lái)越多的人開(kāi)始重新關(guān)注眷村，關(guān)注它的社會(huì)價(jià)值、關(guān)注它的歷史意義。在黃老伯的筆下，那些花草樹(shù)木、外星人、熊貓以及各種可愛(ài)的圖案呈現(xiàn)出夢(mèng)幻般的 趣味，同時(shí)很多美好的祝福也寄托在內(nèi)。我們前去拜訪(fǎng)時(shí)黃老伯在家，正好有一位幾十年沒(méi)有聯(lián)系的老伯伯來(lái)看望他。他們用家鄉(xiāng)話(huà)熟絡(luò)地聊著，我站在一旁，雖然 聽(tīng)不懂他們?cè)诹氖裁?，但他們激?dòng)的神情卻深深感染著我。還是不要去打攪他吧，讓他有更多的時(shí)間和空間自由生活，盡情創(chuàng)作。

約會(huì)美術(shù)園道

如果有人問(wèn)我臺(tái)中最浪漫的地方在哪里，我會(huì)說(shuō)美術(shù)園道商圈。美術(shù)園道在國(guó)立臺(tái)灣美術(shù)館的正對(duì)面，這里綠樹(shù)成蔭，恬靜而安逸，很多別致造型的雕塑彰顯著 藝術(shù)家的創(chuàng)意。40多間商鋪涵蓋了餐廳、精品、藝?yán)取⒎?、家居等，形成濃厚的人文藝術(shù)文化商圈。道路兩側(cè)數(shù)量最多的當(dāng)屬特色餐廳。如地中海風(fēng)情的圣托里 尼、宛若童話(huà)般的安徒生童話(huà)鄉(xiāng)村廚房、讓人充滿(mǎn)遐想的京華煙云，還有我們今日用餐的桃花源。餐廳主人之所以給餐廳取名桃花源意為“從西方的香格里拉走入東 方的桃花源”。正如它的名字一樣，桃花源以簡(jiǎn)約、樸素的姿態(tài)靜立于美術(shù)園道區(qū)。它的外觀(guān)看起來(lái)就像是一座華麗的玻璃屋，玻璃帷幕營(yíng)造出穿透效果極佳的空間 感，設(shè)計(jì)師巧思妙手，讓混凝土墻面、水波、光影、布幔都與特色家居呼應(yīng)。

水的流動(dòng)，因了光影的點(diǎn)綴，豐富了空間表情。浪漫的燭光、舒適的大型雙人吊椅更是讓用餐氛圍浪漫到極點(diǎn)。這是一個(gè)結(jié)合當(dāng)代洗練設(shè)計(jì)與中式禪風(fēng)的文化空 間，能夠讓人短暫逃避城市的喧囂，體驗(yàn)清新愉悅的氛圍。在此用餐，不僅視覺(jué)上非常享受，味蕾也同樣能得到滿(mǎn)足。主廚推薦的套餐中主菜炭烤美國(guó)安格斯無(wú)骨小 排襯黃金泡菜賣(mài)相誘人，味道鮮美。再搭配桃花源手工香草面包、法蘭西斯約瑟夫濃湯以及主廚手作前菜，絕對(duì)叫你不虛此行。

地址：臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)西四街107號(hào)

特別推薦：

DIY太陽(yáng)餅：寶泉是臺(tái)灣知名的百年老店，豐原本店創(chuàng)立于1975年，最早起源可以追溯至日據(jù)時(shí)期第一代始祖陳允先生，現(xiàn)在已經(jīng)傳到第四代。問(wèn)及他們 做生意的宗旨，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單四個(gè)字：用心做餅。寶泉遵循傳統(tǒng)又不斷創(chuàng)新，多款特色的糕餅、麻口和日式和子都是大眾喜愛(ài)的糕點(diǎn)。最搶手的是寶泉小月餅、蛋黃酥、 太陽(yáng)餅，它們是最暢銷(xiāo)的伴手禮。DIY太陽(yáng)餅是令人欣喜的體驗(yàn)，跟著糕點(diǎn)師學(xué)習(xí)制作太陽(yáng)餅，還能在餅面上設(shè)計(jì)自己創(chuàng)意的圖案呢！剛出爐的餅透著新鮮的香氣 兒，十分誘人，古樸的包裝讓它成為最精美的禮品。很多人忍住垂涎欲滴的欲望，舍不得吃，一直把它帶到澎湖。

地址：臺(tái)中市自由路二段36號(hào)