申請吉尼斯紀錄后 4噸揚州炒飯被當垃圾運走
2015年10月25日 08:11
來源:寧波晚報
圖為當天一些學生正在揚州市宋夾城同時揮勺翻鍋炒制“最大份炒飯”。” 23日晚11:33分,活動主辦方“世界烹聯秘書長”桑建通過其個人微博發布申明稱:“炒飯成品已經由相關參與單位回收,并未傾倒浪費。
10月23日,揚州4192公斤重的“最大份炒飯”刷新吉尼斯世界紀錄。當日11時30分,新紀錄結果宣布后,這份世界最大份炒飯被工人任意踩在腳下,大量成品被裝進垃圾車運走。
此舉隨即引發網友吐槽,指責主辦方“浪費糧食”、“作秀”、“處理不當”。此前,主辦方對外稱,這份炒飯申請吉尼斯世界紀錄結束后,將送往高校食堂和參與的餐飲企業供學生和市民免費享用。
從目擊者拍攝的現場視頻可以看到,現場一個巨大的瓷碗里,有工人站在炒飯上,也有工人站在碗的邊沿,用鐵鏟將炒飯裝進垃圾車車廂。大碗旁邊的垃圾車上,已裝滿炒飯。炒飯被垃圾車運走后,有環衛工人清掃地上掉落的飯粒。
“太過分了!”一位在現場的當地市民稱,“4噸多炒飯裝進垃圾車,如此浪費糧食,這樣的吉尼斯紀錄不辦也罷。”
對此,記者聯系了揚州市烹飪協會相關負責人。該負責人稱,按照之前的思路,這份蛋炒飯會送給高校食堂和餐飲企業,烹飪協會只負責活動的前期工作,至于后面如何處理了不清楚,主管單位是揚州市旅游局。
“要是真的倒進了垃圾車,確實浪費了!”該負責人說,“可能是銜接上出了問題。”
23日晚11:33分,活動主辦方“世界烹聯秘書長”桑建通過其個人微博發布申明稱:“炒飯成品已經由相關參與單位回收,并未傾倒浪費。少數成品由于放置時間較長不宜食用的,也進行了妥善處理。”
昨天上午,桑建告訴記者,由于炒飯量比較大,考慮到食品安全問題,對此進行了處理,“我們一點也不浪費,這些(不能吃的炒飯)都拉到了養豬場。”桑建說,“人不能吃,豬可以吃。”綜合澎湃新聞、《現代快報》
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