一月漲三百 年夜飯成“年夜煩”

嚴勇杰 繪

年關將至，寧波各大餐館年夜飯預訂早已“打響”，不少市民也已經提前預訂好了年夜飯。而與此同時，與年夜飯相關的投訴也開始增多。

鄞州區消保部門在29日提醒廣大消費者，預訂年夜飯應當簽訂合同，明確菜品用料、分量和價格等細節。

年夜飯價格一個月“被漲價”300元

在與年夜飯相關的投訴中，消費者對餐館年夜飯價格隨行就市的情況不滿占有較大比例。鄞州區消費者王先生就是其中一個例子。

據王先生11月18日向鄞州區消保委直屬分會投訴稱，10月12日，他在鄞州區某酒店預訂了一桌年夜飯，支付了1000元的預付款。當時雙方只是進行了口頭約定：王先生預訂的年夜飯，約定價格為一桌1899元。

“因為這家酒店在鄞州區比較知名，出于對該酒店的信任，在預訂時除了口頭約定外，并沒有簽訂書面合同，我手中也只有一張1000元預付款的收據。但是現在，酒店卻稱要求漲價到每桌2188元，如果不同意則取消預訂退還預付款。”王先生表示，對于酒店方面提出這樣的要求，他難以接受。

酒店：年夜飯預訂時一般只給預估價

就此事，寧波鄞州消保委的工作人員聯系了酒店方的負責人，負責人也是一臉無奈。

“現在物價增長那么快，當時給王先生的只是一個預估價，并沒有考慮到春節期間物價可能出現上漲。現在看來，我們對春節物價增長預計不足，所以才出現這樣的糾紛。不過我們已經提前告知消費者，而且也同意退錢，應該也算盡到義務了。”該負責人解釋稱。

雙方各執一詞，都有道理，而且又無法提供相關的書面證據。消保委的工作人員經過多次調解無效后，提出希望酒店方能夠為消費者多考慮考慮，以原價提供。日前，經過回訪得知，酒店方已經同意以原價為消費者提供年夜飯，消費者也表示接受。

消保委：預訂應簽合同明確用料、分量和價格

寧波鄞州區消保委直屬分會的消保工作人員分析指出，近年來，很多消費者一般都是在幾個月前就已經早早向酒店預訂好年夜飯了。而在當前物價波動頻繁的情況下，酒店方面臨時變換價格或餐點品種、分量的可能性也正在增大。因此，廣大消費者在預訂年夜飯時，應當多留一個心眼，確保維護自身合法消費權益。在預訂年夜飯時，應當與酒店方面商定每一道菜肴的具體用料、分量和價格，同時要提前了解酒店是否還有其他服務和收費項目。而最重要的是，消費者應該與自己預訂年夜飯的商家簽訂好年夜飯的書面預訂合同，并在合同中寫明雙方約定的就餐標準、時間及雙方的違約責任。一旦遇到消費糾紛，消費者可以以此作為依據，向商家交涉，交涉不成也可以向消保部門進行投訴。