中醫食療 喝柿餅湯可緩解咳嗽癥狀

咳嗽是初冬季節常見的疾病癥狀之一，并且常常伴隨有咳痰情況。中醫認為，柿子味甘，寒，澀，無毒。具有清熱、潤肺、止渴的功效，可以治療熱渴，咳嗽，吐血，口瘡等癥。

中醫食療 喝柿餅湯可緩解咳嗽癥狀(資料圖)

本草綱目》謂：柿子“味甘而氣平，性澀而能收，固有健脾澀腸、治嗽止血”。柿子有助于防治慢性氣管炎、高血壓、動脈硬化、痔瘡下血等癥。將柿子榨汁，加牛奶或是米湯服，可治高血壓或有中風傾向的病人。成熟的紅柿是一種平和的滋養劑，能補虛、健胃、潤腸、利肺。將發澀的柿子炸出汁液，名為柿漆，內涵鞣質，具有降壓成分，對高血壓、痔瘡出血均有效。

中醫食療 喝柿餅湯可緩解咳嗽癥狀(資料圖)

柿餅湯

柿餅2個，洗凈去核，切碎，和蜂蜜30克一起放于大瓷碗中，加水100毫升，蓋好，隔水蒸熟。早晚各服用1次，趁熱食柿餅喝湯。

適用于老年性喘咳，咳嗽痰稠難咯出。

柿餅粥

粳米100克，加水1000毫升，燒開后，將柿餅4只洗凈，切成小粒加入，小火慢熬至粥將成時，加入紅糖，熬至糖溶。分2次空腹服用。

適用于咽喉熱痛，咳嗽痰多，老年人吐血，干咳帶血，久痢便血，痔瘡出血，尿血，小兒腹瀉。

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