栗子怎么去皮 栗子的8種去皮小竅門
2011年11月24日 10:50
來源:來源:家庭醫(yī)生在線綜合
栗子是秋冬季節(jié)最受歡迎的食物之一。中點(diǎn)有栗子月餅,栗子饅頭,板栗燒雞。西點(diǎn)有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看來適合的點(diǎn)心還真不少呢!然而,面對(duì)栗子,去殼去皮是個(gè)難題,平時(shí)你是怎么去皮的呢?看看為你總結(jié)
栗子是秋冬季節(jié)最受歡迎的食物之一。中點(diǎn)有栗子月餅,栗子饅頭,板栗燒雞。西點(diǎn)有栗子蒙布朗,栗子蛋糕卷,等等,看來適合的點(diǎn)心還真不少呢!然而,面對(duì)栗子,去殼去皮是個(gè)難題,平時(shí)你是怎么去皮的呢?看看為你總結(jié)的8種方法吧。

栗子怎么去皮 栗子的8種去皮小竅門(資料圖)
第一種方法:鹽水煮
1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個(gè)口子;
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘;
3、趁熱去掉板栗的殼和皮;
4、全部剝好的樣子,還算完整。
第二種方法:電飯鍋法
1、板栗清洗后,切個(gè)口子;
2、放在電飯鍋中,不用放水;
3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮;
4、因?yàn)檫@個(gè)煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗后,用刀切個(gè)口子;
2、放在高壓鍋中,不用放水;
3、上氣后,三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮;
4、比較難剝,而且什么時(shí)候關(guān)火,不太容易。
第四種方法:太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下;
2、曬了一天后,不太容易剝落;
3、又曬了一天,還是不太好剝。
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