茭白草做兔飼料 河姆渡茭白產業化關鍵技術有突破

每年春夏之交，走進“中國茭白之鄉”———余姚市河姆渡鎮茭白基地，可看到在田野里、河塘邊上滿畈的青青茭白草隨風飄蕩，猶如一片片廣袤無垠的綠色海洋。昨天，記者從余姚市農科所獲悉，茭白產業關鍵技術的創新與提升項目順利通過專家組驗收，意味著茭白產業化關鍵技術有了新突破。

余姚市河姆渡鎮目前擁有茭白生產基地１．５萬畝，其中標準化核心示范區面積１０００畝，基地年生產量５．２萬噸，年產值６２００萬元，創建了國內首家茭白研究中心，建有７０００立方米的果蔬保鮮庫。

然而，隨著余姚茭白生產規模的擴大，產業化經營的深入，一些發展中的困難和成長中的煩惱也逐漸顯現出來，如品種改良、病蟲害防治、尾草處理等問題越來越成為廣大茭農的困惑。

據介紹，該項目由浙江省農科院植微所與余姚市農科所共同承擔，綜合了浙江省內外的高溫型栽培茭白種質資源，篩選出適合當地栽培的品種“余茭３號”。該品種具有耐高溫、高產、商品性好的特點，平均產量達到１２００公斤／畝，高于全省主栽單季茭的平均產量，具有較好的推廣價值。

來自農林部門的數據顯示，河姆渡鎮年產１億多公斤茭白，也就是說將產生１億多公斤的茭白尾草，但不少茭農對尾草的處理就是扔掉。每逢茭白采收旺季，馬路邊、河塘旁、村莊間，到處可以看到散堆著的茭白尾草。雖然每天有專人清理，但由于堆場不夠大，還是有不少腐爛在散放處，散發著刺鼻的惡臭。

不過這個傷透腦筋的問題，隨著項目通過驗收已迎刃而解。記者從余姚農科所了解到，通過喂養試驗表明，茭白草可部分替代花生莖葉做獺兔飼料，有效利用廢棄的茭白草，降低飼養成本、減少環境污染、增加農民收入。