喜德：菌包生產(chǎn)“火力全開” 產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力十足

春回大地，萬(wàn)象更新，眼下正是食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的黃金時(shí)節(jié)。近日，走進(jìn)喜德縣食用菌產(chǎn)業(yè)園，映入眼簾的是一派繁忙而有序的生產(chǎn)景象。車間外，木屑、麥麩等制棒原料堆積如山，工人們正忙著翻堆、拌料。車間內(nèi)，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，基地的工人們一起忙著轉(zhuǎn)運(yùn)原料、套袋制作菌包、高溫消毒殺菌等，現(xiàn)場(chǎng)秩序井然，生產(chǎn)線熱火朝天。

據(jù)了解，喜德縣食用菌產(chǎn)業(yè)園是喜德統(tǒng)籌東西部協(xié)作幫扶、省內(nèi)結(jié)對(duì)幫扶等資源力量打造的重點(diǎn)富民項(xiàng)目。該產(chǎn)業(yè)園占地20畝，總投資3100萬(wàn)元，配套設(shè)施十分齊全，建有7860㎡的黑木耳菌棒培育廠房、4000余㎡的拌料廠，配備2條裝袋生產(chǎn)線、8個(gè)高壓殺菌鍋爐、8個(gè)接種室、10個(gè)培菌房及662㎡的輔助綜合用房。產(chǎn)能規(guī)模可觀，可一次性培育菌種100萬(wàn)包，年生產(chǎn)力達(dá)1000萬(wàn)包，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)1000萬(wàn)棒黑木耳菌包、750萬(wàn)公斤鮮木耳（折合干木耳100萬(wàn)公斤），同步年產(chǎn)有機(jī)肥5000噸。產(chǎn)業(yè)園明年計(jì)劃擴(kuò)容增效，新建30個(gè)養(yǎng)菌房，屆時(shí)菌包年產(chǎn)量將提升至1200萬(wàn)包。

目前，園區(qū)菌棒生產(chǎn)勢(shì)頭強(qiáng)勁，產(chǎn)品供不應(yīng)求，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。為更好推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，喜德縣采取政策“組合拳”激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，通過(guò)“保底收購(gòu)+以獎(jiǎng)代補(bǔ)”雙輪驅(qū)動(dòng)，為菌農(nóng)撐起“保護(hù)傘”，大大增強(qiáng)了農(nóng)戶的發(fā)展底氣。

菌包工廠化生產(chǎn)不僅提升了食用菌產(chǎn)業(yè)整體產(chǎn)能，也為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)崗位，帶動(dòng)周邊群眾在制菌車間就業(yè)增收，真正實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)”的愿望。產(chǎn)業(yè)園務(wù)工人員拉衣有真一邊搬運(yùn)菌包，一邊高興地告訴記者：“我是拉克村的，在這里上了十多天的班，工作也輕松，一天能掙120塊錢，還可以！”

“今年我們的生產(chǎn)量是去年的5倍。去年，我們帶動(dòng)農(nóng)戶種植了102萬(wàn)包菌包，效益十分可觀，畝均純利潤(rùn)達(dá)到了17000元。在良好經(jīng)濟(jì)效益的帶動(dòng)下，今年我們已簽約400萬(wàn)包菌包的生產(chǎn)訂單。目前，工廠已生產(chǎn)40萬(wàn)包，并且從大年初三就開始全力生產(chǎn)。預(yù)計(jì)，今年總產(chǎn)值可達(dá)2400萬(wàn)至3000萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶增收600萬(wàn)元。”食用菌產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人周盧青說(shuō)。

目前，食用菌工廠每日穩(wěn)定吸納60至70名村民就業(yè)，通過(guò)實(shí)行計(jì)件工資制，熟練工日薪最高可達(dá)240元。小小菌棒，不僅推動(dòng)了喜德特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更托起了群眾的致富夢(mèng)，繪就了鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)景。

來(lái)源：彝族老家幸福喜德