“順著運河來看海”走進象山高塘島“紅美人”，享受舌尖之旅

好山好水出美人，在象山的肥沃土地上，育出了聞名遐邇的“紅美人”。

“紅美人”是象山縣農(nóng)林局選育的早熟雜柑優(yōu)良品種，因為薄皮大餡甜度高且具有豐富的營養(yǎng)成分，成為柑橘中的精品。

11月1日，鳳凰網(wǎng)寧波全媒體采訪團走進高塘島美人柑橘園，感受“柑橘中的愛馬仕”獨特風味。

剛進果園，就被一個個碩大金黃的“象山紅美人柑橘”吸引了目光，樹上果實累累，像一個個小燈籠，壓彎了枝頭，成了為了園中一道亮麗的風景。

生長在山海之間，沐浴著東海的陽光，吸收著太平洋氤氳水汽的橘樹，紅美人究竟有多好吃呢？沒嘗過的人不會明了，農(nóng)場主陳春回拿出來紅美人來招待我們，幾乎所有第一次嘗到紅美人的人都會有這種“驚艷”的感覺，因為它“顛覆”了柑橘原有的口感。

有人把紅美人比作柑橘中的趙飛燕：“著體便酥、柔若無骨”。

還有人把它比作柑橘中的“林黛玉”，非常嬌嫩，入口即化，柔軟無渣。

橘生山海間，味道自然甜。

陳回春摘下一顆柑橘，剝開薄薄的外衣，飽滿的果肉，捏一捏，豐沛的汁水源源不絕!陳回春表示，因為高塘島四面環(huán)海，氣候溫潤，雨量充沛，空氣非常清新，為紅美人生長提供了得天獨厚的地理環(huán)境，加之充足的日照時間，更保證了柑橘的甜度。

在高塘島大自然的神奇手藝，釀就了每一顆柑橘獨特的味道。

適宜的氣候，肥沃的土壤，充沛的水源，讓紅美人以個大皮薄、細嫩化渣、香甜可口、風味濃郁、清香滿溢、回味悠長的特質(zhì)而遠近聞名。

其實早在上世紀80年代末，高塘島就憑借著獨特的條件，種植并產(chǎn)出了9000余畝、70萬公斤皮薄汁多、肉甜味美、維C豐富的高塘蜜橘，并成功獲評省柑橘之鄉(xiāng)稱號。2001年，該鄉(xiāng)引進了國內(nèi)第一株“紅美人”柑橘樹苗，引得全縣甚至全國各地的種植大戶前來“取經(jīng)”。

多年來，高塘島鄉(xiāng)堅持產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，建立了象山柑橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟高塘島分聯(lián)盟，為高塘島品牌把好品質(zhì)關(guān)，也為高塘島農(nóng)戶與外界經(jīng)銷商提供公平、便利的產(chǎn)銷平臺，“紅美人”柑橘暢銷國內(nèi)外各大城市，小小的柑橘成為了高塘島百姓脫貧致富奔小康的“黃金果”“致富果”“幸福果”。

象山自宋朝就以柑橘入貢，現(xiàn)在高塘島也將延續(xù)著前人的輝煌，打造品種，締造品牌，讓象山柑橘為更多的鄉(xiāng)親帶來美好的生活和幸福的未來。